a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Krémová omáčka z avokáda

Použité suroviny

1 zralé avokádo
375ml bílého přírodního jogurtu
1 lžíce limetové šťávy
1 lžička římského kmínu
2 zelené cibulky s natí
sůl a pálivá salsa podle chuti

Postup

Tahle omáčka by se neměla připravovat v mixeru, nejlépe se hodí kuchyňský robot. V něm postupně smícháme všechny ingredience podle výše uvedeného pořadí, nakonec přidáme jemně nasekané cibulky, osolíme a případně dochutíme pálivou salsou.
Krém se výborně hodí k masovým argentinským empanadas, ale lze jej použít rovněž k pečenému či grilovanému vepřovému masu.
>
close