a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Bordóská omáčka

Použité suroviny

1 cibule,
stroužek česneku,
1 hříbek (i žampion lze použít),
1 lžíce oleje,
sklenka červeného vína,
1/3 světlé máslové omáčky (jíška zředěná vodou),
sůl,
pepř

Postup

Jemně nakrájenou cibuli, česnek a hříbek (žampion), dusíme pomalu na oleji asi 30 minut. Pak zalijeme omáčkou, přilijeme víno a necháme 5 minut vařit.
>