a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Nivová omáčka dle George

Použité suroviny

0,3 dl vody,
0,2 dl smetany na vaření,
100 g Nivy,
olej,
pórek,
vegeta,
vývar z masa,
paprika červená

Postup

Na pánvičce rozehřejeme rostlinný olej. Na drobno nakrájený pórek (přiměřené množství) zprudka osmahneme a přidáme vodu.
Do vody vhodíme nastrouhaný sýr Niva a na mírném ohni, za stálého míchání, necháme sýr rozpustit.
Nalijeme smetanu, dochutíme špetkou vegety, rozdrobenou kostkou masoxu, špetkou červené papriky a povaříme.
Zahustíme solamylem nebo hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě.
>