a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Polská angreštová omáčka

Použité suroviny

400 g angreštu,
80 g cukru krupice,
1 l vody,
3 dl vývaru z kuřete,
1 dl smetany,
trocha solamylu,
sůl

Postup

Očištěný, okvětí a stopek zbavený angrešt zalijeme vodou a povaříme.
Potom angrešt vybereme, šťávu zahustíme Solamylem rozmíchaným ve smetaně.
Zalijeme kuřecím vývarem a osolíme.
Angrešt nasypeme zpět a omáčku znovu povaříme.
>