a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Bedlová omáčka

Použité suroviny

500 g bedel,
50 g slaniny,
dle chuti: sladkou papriku, sůl a okurky,
trochu mouky,
dle chuti: kečup,
125 ml smetany

Postup

Bedly udusíme ve vlastní šťávě, osolíme, přidáme sladkou papriku a drobně nakrájenou slaninu. Když se voda z hub vydusí, trochu je podlijeme a zjemníme smetanou, do které jsme přimíchali trochu mouky a kečupu. Do hotového omáčky můžeme přidat nakrájené sladkokyselé okurky. Jako přílohu podáváme brambory.
>